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21.05.25Information

ヴィンテージ夢雀の価格改正と本数限定発売のお知らせ

【ヴィンテージ夢雀の価格改正と本数限定発売のお知らせ】

もうすぐ新酒の「2021年夢雀」が完成いたします!
また、今年も本数限定で「ヴィンテージ夢雀」を下記のとおり限定発売いたしますので、ご希望の方はお気軽にご連絡くださいませ。

2020年夢雀/ 118,800円 限定50本
2019年夢雀/ 206,800円 限定30本
2018年夢雀/ 316,800円 限定30本
2016年夢雀/ 426,800円 ※ご予約の受付は終了いたしました。
(価格はすべて税込み表示となっております)

【ご注文】     https://mujaku.jp
【夢雀について】 https://mujaku.world/

夢雀は、5年、10年と、自宅で長期熟成できる“ヴィンテージ日本酒”として、“古酒”とは違う特別な製法で醸造しております。原材料に、山口県で特別栽培する奇跡のお米“イセヒカリ”を使い、県内最古の酒蔵・堀江酒場(岩国市錦町)が1割8 分まで磨き上げ、清流錦川の湧き水で仕込んだ純米大吟醸酒です。
熟成を前提に造られており、低温保存することで、出荷から熟成を経るにつれ、果物のような香りや香ばしさが何層にも折り重なり、角がとれたまろやかな味に変化していきます。ドバイや香港をはじめ、ニューヨーク、タイ、中国への輸出も始まり、世界に広がっております。

また、国税庁の事業として、海外向けのプロモーション映像も完成いたしました。

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https://www.youtube.com/watch?v=fjMdT3xWF6o&t=14s
Music by RYOSUKE IMAI [Composer]   DOZAN11 ex MIKI DOZAN [Lyricist/Vocals]
DOZAN11(ex三木道三)さんの歌に合わせ、江戸時代の長州から金の雀が、世界に羽ばたいていく夢雀のSTORYを表現しています。1分程度の動画ですので、ぜひご覧くださいませ。