【新酒「2026年夢雀」予約受付スタート】

“日本酒にヴィンテージを。”

山口県最古の酒蔵、1764年創業の堀江酒場が、奇跡の米「イセヒカリ」を使用し醸す、ヴィンテージ日本酒「夢雀（MUJAKU）」。

2026年夢雀は、透明感のある香り立ちと、上品で繊細な余韻が印象的な一本に仕上がりました。若いヴィンテージならではの瑞々しさと伸びやかな味わいを楽しみながら、長期熟成によるさらなる進化も期待できる、夢雀らしい仕上がりとなっております。

年間生産数は限られており、数量限定でのご案内となります。2026年6月初旬頃より一般販売開始予定。本日より予約受付を開始いたします。

▼ご予約はこちらから
https://mujaku.jp/order/

奇跡の瞬間を捉えた一枚

※掲載写真は、山口県で偶然撮影された加工なしの一枚です。

満天の星空に舞う蛍、そして一筋の流れ星。
夢雀から、まるで天へ光が昇っていくような、幻想的な瞬間が写り込みました。